ជាតិ
ការនេសាទត្រីហាក់ក្លាយជាល្បែងប្រជាប្រិយដ៏ពេញនិយម សម្រាប់កុមារនៅតាមស្រុកស្រែចម្ការ
×![]()
ដោយ: ថ្មីៗ
កុមារាបួននាក់ ក្នុងដៃមានកាន់ឧបករណ៍នេសាទប្រពៃណី «អង្រុត» និងរំពាត់ ដើម្បីរុត និងចាប់ត្រីដែលផុសចេញពីគន្លងត្រាក់ទ័រដែលកំពុងរាស់រានដីស្រែ។ ក្រៅពីការសិក្សា និងការជួយកិច្ចការជំនួសដៃជើងឪពុកម្តាយ ដូចជាឃ្វាលគោក្របីជាដើម ការនេសាទត្រីតាមវាលស្រែ ថ្លុក ត្រពាំង បឹងបួរ ហាក់ក្លាយជាល្បែងប្រជាប្រិយដ៏ពេញនិយម សម្រាប់កុមារកម្ពុជា។ ត្រីជាប្រភពចំណីអាហារដ៏សំខាន់មួយ សម្រាប់ប្រជាជននៅតាមជនបទ ស្រុកស្រែចំការ។
ដោយសារតែភាពសម្បូរបែប និងភាពងាយរកបាន ត្រីបានរួមចំណែកយ៉ាងធំដល់សន្តិសុខស្បៀងជាតិ។ ទោះបីត្រីមានជីវជាតិខ្ពស់ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាក្តី ក៏ចំនួនប្រជាជននៅតែទទួលរងពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ពិសេសក្នុងចំណោមកុមារ និងស្ត្រីដដែល។ ប្រជាជនកម្ពុជាគឺជាអ្នកបរិភោគត្រីទឹកសាបច្រើនបំផុតក្នុងពិភពលោក។ ប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានពីត្រីមានរហូតដល់ទៅ 37% នៃប្រូតេអ៊ីនសរុប និង 76% នៃប្រូតេអ៊ីនសាច់សត្វផ្សេងៗ។ ត្រីទឹកសាប និងសិប្បីជាតិដែលរស់នៅក្នុងទឹកមានដូចជា លៀស គ្រុំ ខ្យង ខ្ចៅ និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ ។ល។ បានរួមចំណែក១២% និង ២៨% បានពីជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ជាអាហារឋាមពល។ ប្រជាជនកម្ពុជា អាចរកត្រីបានពេញមួយឆ្នាំ និងសម្បូរខ្លាំងគឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ដល់ខែមករា។ ជាទូទៅ ពពួកត្រីល្អិតៗ ដូចជាត្រីរៀល ត្រីលេញ ជាដើមគឺសម្បូរទៅដោយ ជីវជាតិសំខាន់ផ្សេងៗ បើយកទៅការកែច្នៃក៏អាចរក្សាទុកបានយូរដែរ។
ដោយសារតែភាពសម្បូរបែប និងភាពងាយរកបាន ត្រីបានរួមចំណែកយ៉ាងធំដល់សន្តិសុខស្បៀងជាតិ។ ទោះបីត្រីមានជីវជាតិខ្ពស់ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាក្តី ក៏ចំនួនប្រជាជននៅតែទទួលរងពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ពិសេសក្នុងចំណោមកុមារ និងស្ត្រីដដែល។ ប្រជាជនកម្ពុជាគឺជាអ្នកបរិភោគត្រីទឹកសាបច្រើនបំផុតក្នុងពិភពលោក។ ប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានពីត្រីមានរហូតដល់ទៅ 37% នៃប្រូតេអ៊ីនសរុប និង 76% នៃប្រូតេអ៊ីនសាច់សត្វផ្សេងៗ។ ត្រីទឹកសាប និងសិប្បីជាតិដែលរស់នៅក្នុងទឹកមានដូចជា លៀស គ្រុំ ខ្យង ខ្ចៅ និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ ។ល។ បានរួមចំណែក១២% និង ២៨% បានពីជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ជាអាហារឋាមពល។ ប្រជាជនកម្ពុជា អាចរកត្រីបានពេញមួយឆ្នាំ និងសម្បូរខ្លាំងគឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ដល់ខែមករា។ ជាទូទៅ ពពួកត្រីល្អិតៗ ដូចជាត្រីរៀល ត្រីលេញ ជាដើមគឺសម្បូរទៅដោយ ជីវជាតិសំខាន់ផ្សេងៗ បើយកទៅការកែច្នៃក៏អាចរក្សាទុកបានយូរដែរ។
(អត្ថបទ និងរូបភាពដោយ Chhut Chheana / USAID Wonders of the Mekong).
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com
