អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម
គោលជំហរដ៏រឹងមាំរបស់ផាកកាហ្វេ អំឡុងពេលសកលលោកកំពុងស្ថិតក្នុងវិបត្តិ
× នៅពេលមានវិបត្តិអ្វីមួយដែលជះឥទ្ធិពលទៅលើការលក់ ឬចំណូលរបស់ក្រុមហ៊ុន គេសង្កេតឃើញ ក្រុមហ៊ុនភាគច្រើន បានជ្រើសយកវិធីកាត់បន្ថយចំណាយ ដោយកាត់បន្ថយបុគ្គលិក ឬកាត់បន្ថយថ្លៃដើម ជាដើម។ល។ ដោយឡែក ក្រុមហ៊ុន ផាក កាហ្វេ (Park Café) បានជ្រើសរើសយកជម្រើសមួយផ្សេងទៀត ដែលផ្ទុយពីជម្រើសខាងលើ។
អគ្គនាយកគ្រប់គ្រងទូទៅ ផាកកាហ្វេ បានមានប្រសាសន៍ថា ក្រុមហ៊ុន ផាក កាហ្វេ បានបន្ត និងបង្កើនការ លក់ការរបស់ខ្លួន តាមរយៈការច្នៃប្រឌិតថ្មី ដូចជាការពង្រឹង និងបង្កើនសមត្ថភាព និងផលិតភាព របស់បុគ្គលិក ការដាក់ឲ្យដំណើរការ សេវាដឹកជូនដល់ទីកន្លែងសម្រាប់អតិថិជនជំនាន់ថ្មី ដែលយើងហៅថា សេវាដឹកជូនដល់ទីកន្លែង ដោយមិនប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយអតិថិជន (Contactless Delivery Service) ដោយរាប់តាំងពីការចម្អិន រហូតទៅជូនដល់ដៃអតិថិជន។ អគ្គនាយកគ្រប់គ្រងទូទៅ ផាកកាហ្វេ បានមានប្រសាសន៍ថា៖«ពួកយើងប្រកាន់ខ្ជាប់ នូវពាក្យមួយឃ្លាថា«Don’t Waste The Crisis» ។
លោកបានបន្តថា បន្ថែមពីលើការពាក់់ស្រោមដៃ លាងដៃជាមួយនឹងសាប៊ូ និងទឹកសម្លាប់មេរោគ ការពាក់ម៉ាស់ ការធ្វើអនាម័យ និងបាញ់ទឹកសម្លាប់មេរោគ ទៅលើធុងដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារជូនអតិថិជន(Delivery Box) ជាអ្វីដែលផាកកាហ្វេបាន និងកំពុងធ្វើ និងពង្រឹងបន្ថែម។ នៅពេលដឹកម្ហូបអាហារទៅដល់ទីតាំងរបស់អតិថិជន បុគ្គលិកផាកកាហ្វេ ត្រូវដើរថយក្រោយចំនួន ២ម៉ែត្រ ដើម្បីរក្សាគន្លាតពីអតិថិជន ស្របទៅតាមគោលការណ៍ ណែនាំរបស់ក្រសួងសុខាភិបាល ដែលយើងហៅថា Social Distancing ។
អ្វីដែលកាន់តែពិសេសទៀត រាល់ម្ហូបអាហារដែលយើងខ្ញុំ (ផាកកាហ្វេ) ប្រគល់ជូនអថិតិជន គឺយើងបានភ្ជាប់ ជាមួយប័ណ្ណធានាសុវត្ថិភាព ដែលក្នុងប័ណ្ណនោះ គឺបានបញ្ជាក់អំពីសីតុណ្ហភាពរបស់បុគ្គលិកចុងភៅ ដែលចម្អិន និងបុគ្គលិកផ្នែកដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារ ជូនអតិថិជន ដើម្បីធានាបានថា ម្ហូបអាហាររបស់យើងត្រូវបានរៀបចំ ដោយ សុវត្ថិភាព និងគិតគូរដល់សុខភាព របស់អតិថិជនជាចម្បង់។
លោកបន្ថែមថា ក្រៅពីការដាក់ឲ្យប្រើប្រាស់សេវាកម្មដឹកជូនដល់ទីកន្លែង អតិថិជនជំនាន់ថ្មីនេះដែល។ ផាកកាហ្វេ បានពង្រឹងការធ្វើអនាម័យក្នុងហាង សម្រាប់អតិថិជនដែលអញ្ជើញមកទទួលទានក្នុងហាង ពួកយើងមានចំណាត់ ការចាំបាច់មួយចំនួន ដែលស្របទៅតាមការណែនាំរបស់ក្រសួង ដូចជា៖ គ្រប់បុគ្គលិកទាំងអស់ មុនចូលមកធ្វើ ការងារនៅកន្លែង គឺតម្រូវឲ្យឆែកសីតុណ្ហភាពខ្លួន តម្រូវឲ្យពាក់ម៉ាសការពារឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ត្រូវលាងដៃ និងសាប៊ូ និង បាញ់ទឹកសម្លាប់មេរោគឲ្យញឹកញាប់ជាងមុន។ ការអនុវត្តគោលការណ៍ Social Distancing នៅក្នុងហាង ការឆែកសីតុណ្ហភាពរបស់អតិថិជនទាំងអស់ មុនត្រូវបានអនុញ្ញាត្តអញ្ជើញចូលក្នុងហាង ត្រូវមានសីតុណ្ហភាព ទាបជាង 37.50 អង្សា។
បន្ថែមពីនេះទៀត នៅខាងក្នុងហាងត្រូវបានដកចេញ កាសែតសម្រាប់អានប្រចាំថ្ងៃ គ្រឿងទេសដាក់លើតុ តែត្រូវបានដាក់ជំនួសវិញនូវ E-Menu ការគិតលុយតាមការ Scan QR Code, Visa Card ឬ Park Café Card ហើយរៀងរាល់ពេលបុគ្គលិក បានធ្វើការសម្អាត ចាន ស្លាបព្រាសម ដោយម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគ តាមគោលការណ៍ “Clean as you go” ។ លោកហេង សេងលី បានបញ្ជាក់ថា លោកមានទំនុកចិត្តថា ការអនុវត្តតាមគោលការណ៍ របស់ក្រុមហ៊ុនឲ្យបានខ្ជាប់ខ្ជួន ផាក កាហ្វេ នឹងទទួលបានការគាំទ្រពីសំណាក់អតិថិជន រឹតតែច្រើនជាងមុន៕
(អត្ថបទពាណិជ្ជកម្ម)
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com