ភ្នំពេញ៖លោក ស៊ាន សុរ្យផល្លា បានបណ្តុះផ្សិតលក់ ដោយប្រើប្រព័ន្ធចំហាយទឹក នៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព នៃការលូតលាស់របស់ផ្សិតឱ្យបានល្អ និងមានគុណភាព។ ម្ចាស់កសិដ្ឋានបណ្តុះផ្សិត Sangha Agriculture នៅរាជធានីភ្នំពេញរូបនេះ បានអះអាងថា ផ្សិតដែលបណ្តុះនៅក្នុងបន្ទប់ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះ បានទិន្នផលល្អ មានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ ដល់អ្នកទទួលទាន និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
សូមអញ្ជើញលោក-អ្នកអានកិច្ចសម្ភាសរវាងកញ្ញា អ៊ូ សុខមាននៃសារព័ត៌មានថ្មីៗ ជាមួយលោក ស៊ាន សុរ្យផល្លា Sangha Agriculture ខាងក្រោមដូចតទៅ៖
កញ្ញា អ៊ូ សុខមាន៖ ការបណ្តុះផ្សិតបែបទំនើប នៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះ តើអនុវត្តដូចម្តេច?
លោក ស៊ាន សុរ្យផល្លា៖ ការបណ្តុះផ្សិតនេះ មាន៥០ភាគរយគឺបណ្តុះបែបបុរាណ ដែលប្រជាកសិករ ជាទូទៅតែងតែអនុវត្តដោយប្រមូលកាកសំណល់កសិកម្ម ដូចជាចំបើង កម្ទេចអាចម៍រណារជាដើមនោះ យកមកសម្អាត បន្ទាប់មកយើងដាក់មេផ្សិតដើម្បីបន្ទំ។ ដោយឡែក លក្ខណៈ៥០ភាគរយទៀត ដែលជាចំណុចខុសប្លែក ពីការបណ្តុះផ្សិតរបស់ប្រជាកសិករទូទៅនោះ គឺយើងបន្ទំផ្សិតនៅក្នុងធុងតូចៗ ល្មមដែលមានរន្ធនៅជុំវិញ។ បន្ទាប់ពីមេផ្សិតដុះពេញធុងហើយ យើងយកធុងនោះ ដាក់លើរោងផ្សិតជាជួរៗ នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់បិទជិតមួយ គ្មានពន្លឺចេញ-ចូល។ នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ ដើម្បីបណ្តុះផ្សិតនេះ គឺមានការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាចម្បង ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី២៥-២៦អង្សាសេថេរ បន្ទាប់មកគឺប្រើប្រាស់នូវប្រព័ន្ធចំហាយទឹក សម្រាប់ស្រោចស្រពផ្សិតទាំងនោះ ដែលដំណើរការដោយថាមពលអគ្គិសនី។
កញ្ញា អ៊ូ សុខមាន៖ ផ្សិតដែលបណ្តុះនៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះ តើចំណាយរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃ ទើបទទួលបានទិន្នផល? ហើយផ្សិតក្នុងមួយៗធុង អាចផ្តល់ទិន្នផលបានប៉ុន្មាន?
លោក ស៊ាន សុរ្យផល្លា៖ រយៈពេលនៃការបណ្តុះផ្សិត គឺអាស្រ័យទៅលើប្រភេទពូជនីមួយៗ។ ជាក់ស្តែងប្រភេទពូជអយស្ទ័រ(ពណ៌ស ពណ៌លឿង ពណ៌មាស)ដែលយើងកំពុងអនុវត្តសព្វថ្ងៃនេះ គឺក្រោយពីយើងបានដាក់មេផ្សិតបន្ទំក្នុងធុងនីមួយៗ អស់រយៈពេល៤ ទៅ៥សប្តាហ៍ហើយនោះ យើងក៏យកធុងផ្សិតទាំងនោះ មកដាក់លើរោងផ្សិតក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីថែទាំ ដែលបំពាក់នូវប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាទំនើប។ ក្នុងរយៈពេល១ទៅ២សប្តាហ៍ គឺអាចប្រមូលផលបានជាបណ្តើរៗហើយ។ ក្នុងការបណ្តុះផ្សិតនៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់នេះ គឺយើងមិនចំណាយពេលថែទាំ ហើយអាចប្រមូលផលផ្សិតដែលថ្មីស្រស់ មានសុវត្ថិភាព មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប្រចាំ បានរហូតដល់៣-៤ខែ។ ផ្សិតក្នុងមួយធុងៗ អាចផ្តល់ទិន្នផល ចន្លោះពី១៨ ទៅ២២គីឡូក្រាម។
កញ្ញា អ៊ូ សុខមាន៖ តាមខ្ញុំដឹង កសិដ្ឋានបណ្តុះផ្សិតទំនើប ដែលប្រើនូវប្រព័ន្ធចំហាយទឹកក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់របស់លោកស៊ាន សុរ្យផល្លានេះ គឺទើបតែបានដំណើរការប្រមាណជា៣ខែប៉ុណ្ណោះ។ តើការបណ្តុះផ្សិតបែបនេះ ប្រឈមនឹងហានិភ័យអ្វីខ្លះដែរ?
លោក ស៊ាន សុរ្យផល្លា៖ ហានិភ័យដ៏ធំ សម្រាប់ការបណ្តុះផ្សិតទំនើបនេះ គឺបញ្ហាចរន្តអគ្គិសនី។ ក្នុងបន្ទប់បណ្តុះផ្សិតទំនើបនេះ បានរៀបចំឡើងដោយបំពាក់នូវប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ទាំងប្រព័ន្ធចំហាយទឹក ទាំងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាដើម ដែលដំណើរការទាំងស្រុង ដោយចរន្តអគ្គិសនី។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើចរន្តអគ្គិសនីសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់បន្ទប់ត្រជាក់នេះបានដាច់ នោះផ្សិតរបស់យើងនឹងខូច។ ខូចតិច ឬច្រើន វាអាស្រ័យរយៈពេល នៃការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី។ ជាទូទៅ ប្រសិនបើអគ្គិសនីដាច់ត្រឹម២ ទៅ៣ម៉ោងទេ ផ្សិតបណ្តុះក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់នោះ គឺគ្មានបញ្ហាទេ។
កញ្ញា អ៊ូ សុខមាន៖ បច្ចុប្បន្ន តើលោកផ្តោតអតិថិជន ឬទីផ្សារប្រភេទណា ហើយក្នុងមួយថ្ងៃ អាចផ្គត់ផ្គង់ផ្សិត បានប៉ុន្មានគីឡូក្រាម?
លោក ស៊ាន សុរ្យផល្លា៖ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្សិតរបស់ខ្ញុំ កំពុងដើរលើទីផ្សារអនឡាញ(Online)បានយ៉ាងល្អ ដោយផ្សិតនេះ មិនទាន់ចូលលក់ក្នុងទីផ្សារទំនើប និងទូទៅឡើយ ដោយសារការផ្គត់ផ្គត់ផ្សិតរបស់យើងនៅមានទំហំតូចនៅឡើយ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ កសិដ្ឋានបណ្តុះផ្សិតទំនើបរបស់ខ្ញុំ អាចផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារអនឡាញ បានត្រឹម១៥ ទៅ២០គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ខណៈមានអតិថិជនជាច្រើន កំពុងរង់ចាំបញ្ជាទិញ។ បច្ចុប្បន្នយើងកំពុងរៀបចំដំឡើងរោង ឬបន្ទប់ត្រជាក់ សម្រាប់បណ្តុះផ្សិតនេះចំនួន១៥ ទីតាំងផ្សេងៗគ្នាទៀត នៅរាជធានីភ្នំពេញ ដើម្បីឆ្លើយតបតម្រូវការអតិថិជន។ ទីតាំងដំបូង ដែលអាចដំណើរការបណ្តុះផ្សិតទំនើបនេះ គឺនៅម្តុំផ្សារទួលពង្រ ក្នុងសង្កាត់ចោមចៅ ដោយអាចផ្គត់ផ្គង់ផ្សិត ដែលគ្មានប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីនេះ បានរហូត៥០០គីឡូក្រាម ក្នុងមួយថ្ងៃ៕