ជាតិ
ឆន្ទៈ និងការខំប្រឹង ធ្វើឱ្យសិប្បកម្មត្រីងៀត សំណាង សុធា ទទួលបាន CQS ពេញលេញដំបូងគេ
លោក យន់ សំណាង ម្ចាស់សិប្បកម្មកែច្នៃត្រី សំណាង សុធា នាខេត្តសៀមរាប
×![]()
លោក យន់ សំណាង ជាម្ចាស់សិប្បកម្មកែច្នៃត្រីងៀត ដែលមានឈ្មោះថា សំណាង សុធា នាសង្កាត់សៀមរាប ខេត្តសៀមរាប។ ក្រោយបង្កើតសិប្បកម្មអស់រយៈពេល១៥ឆ្នាំ លោក សំណាង បានទទួលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់គុណភាព CQS ពេញលេញ របស់គម្រោងCAPFISH ដែលអនុវត្តដោយអង្គការUNIDO និងរដ្ឋបាលជលផល។
ក្នុងបទសម្ភាសជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាននាដំណើរទស្សនកិច្ចសិក្សា និងផ្សព្វផ្សាយអំពីសហគ្រាសជលផលក្រោយប្រមូលផល ដែលរៀបចំដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអង្គការ UNIDO លោក យន់ សំណាង លើកឡើងថា៖«និមិត្តសញ្ញាគុណភាពផល ផលិតផលជលផលកម្ពុជានេះ វាមានតម្លៃណាស់សម្រាប់ខ្ញុំ។ មិនងាយមានអ្នកណាទទួលបាន។ ការទទួលបាននេះ វាល្អប្រសើរសម្រាប់សហគ្រាសខ្ញុំ»។
ទោះមានផលលំបាកក្ដី តែលទ្ធផលមួយនេះ កើតចេញពីឆន្ទៈ និងការព្យាយាមរបស់លោក និងភរិយា។ ម្ចាស់សិប្បកម្មដែលមានពិការភាពជើងរូបនេះ បានឱ្យដឹងថា ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់គុណភាព CQS ពេញលេញ បានធ្វើឱ្យសិប្បកម្មរបស់លោកកាន់តែភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងទីផ្សារ។
ក្រៅពីផ្គត់ផ្គង់លើទីផ្សារខេត្តសៀមរាប ភ្នំពេញ និងខេត្តមួយចំនួន សិប្បកម្មរបស់លោក សំណាង ក៏បាននាំចេញក្រៅផ្លូវការតាមរយៈឈ្មួញកណ្ដាលទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េ, អាម៉េរិក, ណូវែលហ្សេឡង់ និងអូស្ដ្រាលីជាដើម។ រសជាតិ និងអនាម័យ បានធ្វើឱ្យលោក សំណាង អាចលក់ត្រីងៀត ត្រីប្រឡាក់ បានប្រមាណ ២តោន ក្នុងមួយខែ។ ផលិតផលរបស់សិប្បកម្មលោក មានតម្លៃចាប់ពី ៦ទៅ១៥ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
ក្រោយផ្គត់ផ្គង់លើទីផ្សារបាន២តោន ក្នុងមួយខែ លោក សំណាង គ្រោងបង្កើនការផលិត ដើម្បីផ្ដល់ចំណីអាហារដែលសុវត្ថិភាពដល់អតិថិជន ជាពិសេសបង្កើនកម្លាំងពលកម្មនៅក្នុងស្រុក។ បច្ចុប្បន្ន សិប្បកម្មនេះ មានបុគ្គលិកចំនួន ១២នាក់ ក្នុងនោះ មានស្ត្រី៦នាក់ផងដែរ។
សិប្បកម្មកែច្នៃត្រី សំណាង សុធា របស់លោក យន់ សំណាង បានបំពាក់សម្ភារ និងបរិក្ខារយ៉ាងរៀបរយ រួមទាំងមានទូសម្ងួតដែលប្រើពន្លឺសូឡា ក្រោយទទួលបានតាមរយៈកម្មវិធីពន្លឿនរបស់កម្មវិធីគាំទ្រសហគ្រាសជលផលខ្នាតតូច និងមធ្យម។ ថ្មីៗនេះ សហគ្រាសលោក សំណាង ទើបតែទទួលបានធុងក្លាសេ តុកាត់សាច់អ៊ីណុក តុសម្រាប់វេចខ្ចប់ ម៉ាស៊ីនអ៊ុតឡូត៌ និងបរិក្ខារជាច្រើនផ្សេងៗទៀតពីគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ជលផលក្រោយប្រមូលផលក្រោមសហហិរញ្ញប្បទានពីសហភាពអឺរ៉ុប ដែលអនុវត្តដោយអង្គការUNIDO និងរដ្ឋបាលជលផល។
គួររម្លឹកថា និមិត្តសញ្ញាគុណភាពផល ផលិតផលជលផលកម្ពុជា CQS ជាវិញ្ញាបនបត្រផ្អែកលើគោលការណ៍ស្ម័គ្រចិត្តដើម្បីធានាថាប្រតិបត្តិករជលផល បានអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យអនាម័យ ដើម្បីផលិតផលម្ហូបអាហារមានសុវត្ថិភាព អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិជាតិ និងលក្ខខណ្ឌតម្រូវនៃសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារអន្តរជាតិ៕
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com
«ប្រេសិត»មានន័យដូចម្តេច?
7 ថ្ងៃ
