ពីនេះ ពីនោះ
ព័ត៍មានសុខភាព
×![]()
ដោយ: ថ្មីៗ
យោងទៅតាមសេចក្តីរាយការណ៍របស់សារព័ត៌មាន The Independent បានឲ្យដឹងថា ការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃកាន់តែច្រើន អាចជួយព្យាបាលរោគសញ្ញារបស់ជំងឺហឺតបាន។ រឿងនេះគឺផ្អែកទៅលើការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរមួយប្រភេទដែលពិនិត្យទៅលើនាទីដែលប្រភេទខុសៗគ្នានៃរបបអាហារជាតិសរសៃធ្វើការក្នុងពោះវៀន និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការរលាកផ្លូវដង្ហើមដែលជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី។
ការរលាកផ្លូវដង្ហើមដោយសារអាឡែហ្ស៊ី កើតឡើងក្នុងករណីដូចជាជំងឺហឺតជាដើម ដែលវាគឺជាជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានការយល់ច្រឡំថាធូលីដី ឬលម្អងផ្កាជាសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ ទើបវាធ្វើឲ្យផ្លូវដង្ហើមរលាក នាំឲ្យចេញជារោគសញ្ញាដកដង្ហើមលឺសូដូចហួច និងពិបាកដកដង្ហើម។
ករណីជំងឺហឺតដោយសារតែប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកំពុងតែកើនឡើងក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឈន៍ដែលវាក៏ឃើញលើមនុស្សតិចតួចដែរដែលញ៉ាំអាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ អ្នកស្រាវជ្រាវចង់ឃើញថាតើវាមានទំនាក់ទំនងគ្នាឬអត់រវាងរឿងទាំងពីរនេះ។ ដើម្បីដឹងបាន ពួកគេបានធ្វើការពិសោធន៍ក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងសត្វកណ្តុរ ហើយរកឃើញថា កណ្តុរដែលចាក់បញ្ចូលអាហារមានជាតិសរសៃប្រភេទរលាយខ្ពស់ ដែលស្មើនឹងមនុស្សយើងញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើដែរនោះ មានការការពារកាន់តែច្រើនទៅលើការរលាកនៅសួតនៅពេលប្រៀបធៀបជាមួយកណ្តុរដែលចាក់បញ្ចូលជាតិសរសៃប្រភេទផ្សេង។
យកល្អគួរតែកត់សម្គាល់ថា ការរកឃើញនេះគឺមិនទាន់ធ្វើលើមនុស្សនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែវានឹងល្អក្នុងការសិក្សាម្តងទៀតទៅលើមនុស្ស។ ការញ៉ាំអាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់ទៅតាមការណែនាំ នឹងមិនអាចក្លាយទៅជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្ការជំងឺហឺតឡើយ។ វាប្រហែលជាជួយបង្ការជំងឺបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម ឡើងទម្ងន់ និងមហារីកមួយចំនួន ហើយក៏ពង្រឹងដល់សុខភាពផ្លូវរំលាយអាហារថែមទៀត៕
ត្រួតពិនិត្យដោយ www.health.com.kh
ការរលាកផ្លូវដង្ហើមដោយសារអាឡែហ្ស៊ី កើតឡើងក្នុងករណីដូចជាជំងឺហឺតជាដើម ដែលវាគឺជាជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានការយល់ច្រឡំថាធូលីដី ឬលម្អងផ្កាជាសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ ទើបវាធ្វើឲ្យផ្លូវដង្ហើមរលាក នាំឲ្យចេញជារោគសញ្ញាដកដង្ហើមលឺសូដូចហួច និងពិបាកដកដង្ហើម។
ករណីជំងឺហឺតដោយសារតែប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកំពុងតែកើនឡើងក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឈន៍ដែលវាក៏ឃើញលើមនុស្សតិចតួចដែរដែលញ៉ាំអាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ អ្នកស្រាវជ្រាវចង់ឃើញថាតើវាមានទំនាក់ទំនងគ្នាឬអត់រវាងរឿងទាំងពីរនេះ។ ដើម្បីដឹងបាន ពួកគេបានធ្វើការពិសោធន៍ក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងសត្វកណ្តុរ ហើយរកឃើញថា កណ្តុរដែលចាក់បញ្ចូលអាហារមានជាតិសរសៃប្រភេទរលាយខ្ពស់ ដែលស្មើនឹងមនុស្សយើងញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើដែរនោះ មានការការពារកាន់តែច្រើនទៅលើការរលាកនៅសួតនៅពេលប្រៀបធៀបជាមួយកណ្តុរដែលចាក់បញ្ចូលជាតិសរសៃប្រភេទផ្សេង។
យកល្អគួរតែកត់សម្គាល់ថា ការរកឃើញនេះគឺមិនទាន់ធ្វើលើមនុស្សនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែវានឹងល្អក្នុងការសិក្សាម្តងទៀតទៅលើមនុស្ស។ ការញ៉ាំអាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់ទៅតាមការណែនាំ នឹងមិនអាចក្លាយទៅជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្ការជំងឺហឺតឡើយ។ វាប្រហែលជាជួយបង្ការជំងឺបេះដូង ទឹកនោមផ្អែម ឡើងទម្ងន់ និងមហារីកមួយចំនួន ហើយក៏ពង្រឹងដល់សុខភាពផ្លូវរំលាយអាហារថែមទៀត៕
ត្រួតពិនិត្យដោយ www.health.com.kh
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey.com
